(транскр. Мекдоналдс)[3] амерички је ланац ресторана брзе хране који су 15. маја 1940. основали браћа Ричард и Морис Мекдоналд отварањем свог ресторана у Сан Бернардину у Калифорнији. Поновно су реконструисали своје пословање као штанд са хамбургерима, а касније су претворени компанију у франшизу. Златни лукови који представљају садашњи лого појавили су се први пут 1953. године у Финиксу у Аризони.[4] Ланац се почео ширити 1954. године када је бизнисмен Реј Крок, одушевљен услугом у ресторану, предложио браћи Мекдоналд отварање нових ресторана. McDonald’s је имао своје оригинално седиште у Оук Бруку (Илиноис), али су преместили своје глобално седиште у Чикаго почетком 2018. године.[5][6][7]

Кратке чињенице Врста, Берзни симбол ...
Јавно
Берзни симбол: MCD
ИндустријаРесторани
ДелатностРесторан брзе хране
Основано:
15. мај 1940.; пре 84 године (1940-05-15)
Сан Бернардино, Калифорнија
:
15. април 1955.; пре 69 година (1955-04-15)
Дес Плејнс, Илиноис
Оснивачи:
Ричард и Морис Мекдоналд
:
Реј Крок
СедиштеЧикаго, Илиноис, САД[1]
Руководиоци
  • Ендру Џ. Макена
  • Стив Истербрук
Производи
Приход
  • Пад US$ 25,413 милијарде (2015)[2]
Оперативни приход
  • Пад US$ 7,146 милијарде (2015)[2]
Профит
  • Пад US$ 4,529 милијарде (2015)[2]
Активе под менаџментом
  • Раст US$ 37,939 милијарде (2015)[2]
Укупан капитал
  • Пад US$ 7,088 милијарде (2015)[2]
Број запослених
420.000 (2015)[2]
Слоган
Веб-сајт
Затвори

Данас је McDonald’s највећи светски ланац ресторана брзе хране по приходу,[8] на више од 69 милиона клијената дневно у преко 100 земаља[9] преко 37.855 продајних места према подацима из 2018. године.[10][11] Иако је McDonald’s најпознатији по својим хамбургерима, чизбургерима и помфриту, они такође служе пилеће производе, доручак, безалкохолна пића, милкшејкове, врапове и дезерте. Као одговор на промену укуса потрошача и негативну реакцију због нездраве хране,[12] компанија је својим јеловницима додала салате, рибу, сокове и воће. Приходи корпорације McDonald’s потичу од ренте, ауторских накнада и накнада које плаћају корисници франшизе, као и од продаје у ресторанима у којима послује компанија. Према два извештаја објављена 2018. године, McDonald’s је други највећи приватни послодавац на свету са 1,7 милиона запослених (иза Волмарта са 2,3 милиона запослених).[13][14]

McDonald’s је једна од главних мета антиглобалистичких напада, који га виде као симбол ширења америчког и западњачког капитализма. Маскота ресторана McDonald’s је кловн Роналд.

Историја

Thumb
Најстарији постојећи ресторан је трећи који је изграђен и отворен 1953. године. Он је лоциран у 10207 Лејквуд булевару код Флоренс авеније у Даунију (Калифорнија) (на 33.9471° С; 118.1182° З)
Thumb
До 1993, McDonald’s је продао више од 100 милијарди хамбургера. Некада широко распрострањени знакови ресторана који су се хвалили продајним резултатима, као што је овај у Харлему, остали су на „99 милијарди”, јер је било простора за само две цифре.

Браћа Ричард и Морис Мекдоналд отворили су 1940. први Мекдоналдс ресторан на локацији 1398 Северна источна улица код западне 14. улице у Сан Бернардину, Калифорнија (на 34.1255° С; 117.2946° З / 34.1255; -117.2946), али се тај ресторан није задржао до данас. Реј Крок је извршио измене у пословном моделу браће како би модернизовао пословање. Браћа су увела „систем брзе услуге” 1948. године, стављајући у ширу употребу принципе модерних ресторана брзе хране које је њихов претходник ресторан Бели Дворац спровео у пракси више од две деценије раније.[15][16] Оригинална маскота Мекдоналдса био је куварски шешир на врху хамбургера који се називао „Спиди”. Године 1962. су златни лукови заменили су Спидија као универзална маскота. Симбол, Роналд Мекдоналд, уведен је 1965. године. Кловн, Роналд Мекдоналд, појавио се у рекламама како би се усмерила клијентела на децу.[17]

Дана 4. маја 1961. Мекдоналдс је први пут поднио пријаву за заштитни знак у САД на име са описом „драјв-ин ресторанске услуге”, који се и даље обнавља. До 13. септембра, Мекдоналдс је под руководством Реја Крока поднео захтев за заштитни знак над новим логотипом - преклапајућим дволучним „М” симболом. Пре двоструких лукова, Мекдоналдс је користио један лук за архитектуру својих зграда. Иако се логотип златних лукова појављивао у различитим облицима, садашња верзија није коришћена све до 18. новембра 1968. године.

Данашња корпорација одаје заслуге за своје оснивање бизнисмену франшиза Реју Кроку, дана 15. априла 1955. године. Тада је заправо отворен девети ресторан. Тај ресторан је био уништен и обновљен 1984. године. Крок је био агресиван пословни партнер, који је касније купио власничка права у компанији од браће Мекдоналд и почео глобалну експанзију компаније.

Kroc и браћа Мекдоналд су се борили за контролу над пословањем, као што је документовано у Кроковој аутобиографији. Ресторан Сан Бернардино је на крају срушен (1971, према Хуан Полу), и локација је продата ланцу Хуан Поло 1976. године. Ова област сада служи као седиште ланца Хуан Поло, и музеј Мекдоналдса и Руте 66.[18] Ширењем Мекдоналдса на многа међународна тржишта, компанија је постала симбол глобализације и ширења америчког начина живота. Његова истакнута позиција такође је постала честа тема јавних дебата о гојазности, корпоративној етици и одговорности за потрошача.

У Југославији и Србији

Thumb
Спомен-плоча о првом меклоналдсу на Славији

Први ресторан McDonald’s у Југославији, уједно и у централној и југоисточној Европи, отворен је 24. марта 1988. у Београду, на Славији. У Србији данас ради 34[19] ресторана McDonald’s: 22 у Београду, 3 у Новом Саду, 2 у Нишу и по један у Крагујевцу, Суботици, Панчеву, на Коридору 10 код Велике Плане и на Коридору 10 код Старе Пазове. McDonald’s је 1997. и 1998. отворио ресторане и у Крагујевцу (на различитој локацији од садашње), Шапцу, Зрењанину, Чачку и Јагодини, али су 1. јануара 2002. затворени због нерентабилног пословања. 2018. затворен је ресторан у Земуну који је више година пословао. Дана 21. јуна 2021. затворен је први новосадски McDonald’s, који је отворен 1996. у Аполо центру, због истека закупа локације. Недуго затим затворен је и први нишки ресторан који се налазио на Тргу Краља Милана (или популарно код Коња) који је пословао од 1994. године, из истих разлога. Најављено је отварање новог локала са концептом McDonald’s Drive Thru у скорије време у Новом Саду.

Лого кроз године

  • Thumb
    1940—1948
  • Thumb
    1948—1953
  • Thumb
    1953—1960
  • Thumb
    1960—1968
  • Thumb
    1968—2003
  • Thumb
    2003—2006
  • Thumb
    2006—данас

Преглед предузећа

Чињенице и подаци

Ресторани су присутни у 120 земаља и територија широм света и услужују 68 милиона корисника сваког дана.[20][21] McDonald’s управља са 37.855 ресторана широм света, запошљавајући више од 210.000 људи на крају 2018.[10][11][20] Тренутно укупно постоји 2.770 локација у власништву компаније и 35.085 локација са франшизом, што укључује 21.685 локација франшизованих конвенционалним корисницима франшизе, 7.225 локација које су лиценциране за развојне носиоце лиценци, те 6.175 локација које су лиценциране за стране подружнице.[10][11]

Галерија

  • Thumb
    Унутрашњост McDonald’s ресторана у Кингстону, Канада.
  • Thumb
    McDonald’s у Варшави.
  • Thumb
    McDonald’s у Орланду
  • Thumb
    McDonald's у Шкотској.
  • Thumb
    McDonald’s у Суботици

Види још

Референце

Литература

Спољашње везе

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.

Chrome
Wikiwand for Chrome
Edge
Wikiwand for Edge
Firefox
Wikiwand for Firefox