Сочиво (биљка)

Уколико сте тражили појам из физике, погледајте чланак сочиво (оптика).

Сочиво или лећа (лат. ) једногодишња биљка из породице махунарки је пореклом са Блиског истока. Гаји се због јестивог семена које је облика сочива.

Сочиво
Сочиво
Научна класификација
Царство:	Plantae
Кладус:	Tracheophytes
Кладус:	Angiospermae
Кладус:	Eudicotidae
Кладус:	Rosids
Ред:	Fabales
Породица:	Fabaceae
Род:	Lens
Врста:	L. culinaris
Биномно име
Lens culinaris

Ова биљка је део људске исхране још од неолита, и једна је од најранијих припитомљених врста. Сочиво је поврће са највећим уделом беланчевина после соје — 26%, зато и заузима и врло важну улогу у исхрани становништва неких делова света, нарочито у јужној Азији.

Постоје разне сорте сочива, различите по боји семена (смеђе, жуте, црвенкасте, зелене и црне).

По овом поврћу названа су сочива у оптици, због облика који подсећа на семе. У многим језицима, реч за оптичко сочиво је иста или је изведена из речи која се користи за сочиво као биљку.

Спољашње везе