Intenzivno stočarstvo, industrijska stočarska proizvodnja i makro-farme,[1] takođe poznate (posebno od strane protivnika) kao fabričke farme,[2] su vrsta intenzivne poljoprivrede, posebno pristup stočarstvu dizajniran da maksimizira proizvodnju uz minimiziranje troškova.[3] Da bi se ovo postiglo, agrobiznisi drže stoku poput goveda, živine i ribe u velikoj gustini stočnog fonda, u velikim razmerama, i koristeći moderne mašine, biotehnologiju i globalnu trgovinu.[4][5][6][7][8] Glavni proizvodi ove industrije su meso, mleko i jaja za ljudsku ishranu.[9]
Neprestano se vodi debata o koristima, rizicima i etici intenzivnog uzgoja životinja.[10] Pitanja uključuju efikasnost proizvodnje hrane, dobrobit životinja, zdravstvene rizike i uticaj na životnu sredinu (npr. poljoprivredno zagađenje i klimatske promene).[11][12][13] Takođe postoji zabrinutost da li je intenzivna farma životinja dugoročno održiva, s obzirom na troškove u resursima.[14] Intenzivni uzgoj životinja je kontroverzniji od lokalnog uzgoja i potrošnje mesa uopšte.[15][16] Zagovornici fabričke poljoprivrede tvrde da je fabrička poljoprivreda dovela do poboljšanja smeštaja, ishrane i kontrole bolesti u poslednjih dvadeset godina; međutim, ove tvrdnje su opovrgnute.[17] Pokazalo se da fabrička poljoprivreda šteti divljim životinjama, životnoj sredini,[18] stvara zdravstvene rizike,[24] zlostavlja životinje,[25][26][27] eksploatiše radnike (posebno nelegalne radnike),[28] i podiže veoma teška etička pitanja.[29][30]
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
