![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6a/Jacques_Lameloise%252C_escab%25C3%25A8che_d%2527%25C3%25A9crevisses_sur_gaspacho_d%2527asperge_et_cresson.jpg/640px-Jacques_Lameloise%252C_escab%25C3%25A8che_d%2527%25C3%25A9crevisses_sur_gaspacho_d%2527asperge_et_cresson.jpg&w=640&q=50)
Француска кухиња
From Wikipedia, the free encyclopedia
Француска кухиња (фр. ) састоји се од традиције и праксе кувања из Француске. На кухињу су вековима утицале многе околне културе Шпаније, Италије, Швајцарске, Немачке и Белгије, поред сопствене традиције исхране на дугим западним обалама Атлантика, Ламанша и унутрашњости.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6a/Jacques_Lameloise%2C_escab%C3%A8che_d%27%C3%A9crevisses_sur_gaspacho_d%27asperge_et_cresson.jpg/640px-Jacques_Lameloise%2C_escab%C3%A8che_d%27%C3%A9crevisses_sur_gaspacho_d%27asperge_et_cresson.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/44/Cuisine_Trois_%C3%A9toiles.jpg/640px-Cuisine_Trois_%C3%A9toiles.jpg)
Познавање француске кухиње значајно је допринело западним кухињама. Његови критеријуми се широко користе у западним школским одборима кулинарства и кулинарском образовању. У новембру 2010. године, француску гастрономију је УНЕСКО додао на своје листе светске „нематеријалне културне баштине“. [1] [2]