From Wikipedia, the free encyclopedia
Пискавица (лат. ), позната и као грохотуша, грчко семе, грчка детелина, козји рог, просеница и рожњача,[2] биљна је врста из породице Fabaceae. Најчешће се може наћи у источној Европи, Кавказу и средњој Азији. Иако се сматра да у медицини доводи до неких контраиндикација, користи се у кулинарству.[3][4]
Пискавица | |
---|---|
Научна класификација | |
Царство: | Plantae |
Кладус: | Tracheophytes |
Кладус: | Angiospermae |
Кладус: | Eudicotidae |
Кладус: | Rosids |
Ред: | Fabales |
Породица: | Fabaceae |
Род: | Trigonella |
Врста: | T. foenum-graecum |
Биномно име | |
Trigonella foenum-graecum | |
Сматра се да пискавица потиче са Блиског истока. Осушена семена су нађена на Тутанкамоновој гробници,[5] а сматра се да су Римљани правили вино од ње.[6]
Историчари су открили да су учесници древних олимпијских игара пре такмичења узимали семе пискавице како би појачали своју снагу.[7]
У сврхе кулинарства, користи се највише у Азији, али и у Египту и Етиопији.
У лековите сврхе се користи код особа које имају проблема са плодношћу, дијабетесом, холестеролом, упалом плућа и туберкулозом, а сматра се да помаже у расту груди.[7][8][9]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.