From Wikipedia, the free encyclopedia
Печено пиле у кеси за печење је посебан начин припреме меса које се уместо у неком суду или на ражњу спрама у специјално за ту намену произведеној провидној кеси отпорној на високу температуру. Овим постуком скраћује се време печења и храна добија сочност и специфичан укус и мирис.
Када се месо стави у кесу, додају се сви зачини, тако да се месо пече у његовом сосу, што одмах побољшава укус саме хране, а зачини се најбоље комбинују са осталим састојцима. Такође, користи се мање зачина него обично, због мањег растура, а добија се и богат укус.
Последњих деценија домаћице широм света користе кесе за печење јер су заиста практичне, мада оне и имају следеће предности, али и одређене примедбе домаћица:
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.