Mlezivo [mlezívo] ali kolostrum [kolóstrum] (lat. colostrum) je kravje mleko v 3 do 5 dneh po telitvi. Je gostejše od mleka in rumenkasto obarvano.[1]
Pomaga pri imunski obrambi novorojenca, ki pri govedu ne more dobiti materinih proteles iz njenega krvnega obtoka. Tele začne proizvajati svoja protitelesa šele 4. tedne po skotitvi.[1]
Kakovost mleziva se določi po količini imunoglobulinov. V mlezivu so imunoglobulini IgG, IgM in IgA.[1]
Po pravilniku o zaščiti rejnih živali mora tele prejeti goveji kolostrum čim prej po rojstvu, ne pozneje kot v prvih šestih urah življenja.[2]
Primerjava sestave mleziva in mleka
Vir[1]
Sklici
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
