mešanica snovi, ki vsebuje različne terpene, seskviterpene ali aromatične spojine rastlin From Wikipedia, the free encyclopedia
Dišávna ólja, tudi etêrična ólja so kapljevine oljnega videza in otipa z izrazitim vonjem. Večinoma so rastlinskega izvora. Za razliko od rastlinskih olj za prehrano in tehnično uporabo, ki po kemijski sestavi sodijo med maščobe, so dišavna olja mešanica različnih snovi (zlasti teprenskih in fenilpropidnih spojin) in nimajo enotnih kemijskih značilnosti. Pri rastlinah so lahko prisotna v vseh organih, proizvajajo pa jih zlasti višje rastline, predvsem vrste iz družin ustnatic, nebinovk, lovorovk ... Nastajajo lahko v žleznih celicah na površini rastlinskih organov(rastline iz družine nebinovk, ustnatic ...), v oljnih celicah (npr. družina lovorovk), v sekretornih votlinicah (npr. družina mirtovk) ali v sekretornih kanalčkih (npr. družina kobulnic).
Značilnosti dišavnih olj so:
Nekaj znanih vrst:
Dišavna olja praviloma izhlapijo brez oljnega madeža; ta je lahko posledica primešanja maščobnih olj.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.