![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c9/Trnic_cheese_02.jpg/640px-Trnic_cheese_02.jpg&w=640&q=50)
Trnič
trdi dimljeni sir z Velike Planine (Kamniško-Savinjske Alpe, severna Slovenija) / From Wikipedia, the free encyclopedia
Trnič je vrsta trdega sira prepoznavne oblike, ki so ga stoletja izdelovali pastirji na Veliki planini, Mali planini in Gojški planini.
Podatki na hitro Država izvora, Regija ...
Trnič | |
---|---|
![]() | |
Država izvora | ![]() |
Regija | Velika Planina |
Izvor mleka | domače govedo |
Pasterizacija | ne |
Tekstura | zelo trd, sušen in dimljen sir |
Zapri