Skuta (mlečni izdelek)
snov, proizvedena iz mleka, koaguliranega z dodatkom sirišča ali mlečne kisline / From Wikipedia, the free encyclopedia
Skuta je splošno ime za dve vrsti mlečnih izdelkov: to sta prava skuta in skutni sir. Običajno se oba prištevata k sirom, čeprav se ne pridobivata s koagulacijo mleka, temveč s koagulacijo sirotke.