![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Ganzes_Spanferkel.jpg/640px-Ganzes_Spanferkel.jpg&w=640&q=50)
Odojek
From Wikipedia, the free encyclopedia
Odojek je na ražnju pečen mlad prašiček, kozliček ali jagnje. Lahko se peče (priporočeno) v velikem pekaču v krušni peči ali nataknjen na drog nad ognjem oziroma žarom. Če je pečen v pekaču se skupaj speče za prilogo še krompir, če je pečen na drogu se postreže kruh. Servirajo se tudi dodatki jedem predvsem ajvar in (mlada) čebula.
Ta članek vsebuje podatke, ki so morda napačni. |
![]() | Ta članek potrebuje čiščenje. Pri urejanju upoštevaj pravila slogovnega priročnika. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Ganzes_Spanferkel.jpg/640px-Ganzes_Spanferkel.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Ajvar-3.png/640px-Ajvar-3.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/French_bread_DSC09293.jpg/640px-French_bread_DSC09293.jpg)
Servira se tudi kot hladen prigrizek z obveznim ajvarjem, gorčico in srbsko solato.