Nanoški sir
slovenski sir / From Wikipedia, the free encyclopedia
Nanoški sir je trdi kravji sir z zaščitenim geografskim poreklom, iz območja zgornje Vipavske doline, odličen za rezanje.
Podatki na hitro Država izvora, Regija ...
Nanoški sir | |
---|---|
Država izvora | ![]() |
Regija | Vipavska dolina |
Mesto | Vipava |
Izvor mleka | domače govedo |
Pasterizacija | da |
Tekstura | srednje trdi sir |
Vsebnost maščob | najmanj 45% |
Dimenzije | 32 do 34 cm (premer) 7 do 12 cm (višina) |
Teža | 3,5 do 5 kg |
Čas staranja | odvisno od variante |
Certifikat | Zaščitena označba porekla |
Poimenovan po | Nanos |
Zapri