Sanbe alebo Sambe je v súčasnosti neaktívny stratovulkán, nachádzajúci sa na juhozápade japosnkého ostrova Honšú pri pobreží Japonského mora, asi 70 km severne od Hirošimy. Vrchol sopky je tvorený menšou kaldery s priemerom asi 1 km, najvyšší bod (1 126 m) je štít O-Sanbe na severnom okraji komplexu.