Peptidová väzba
From Wikipedia, the free encyclopedia
Peptidová väzba je druh chemickej väzby, pri ktorej sa viaže karboxylová skupina (–COOH) jednej molekuly s aminoskupinou (–NH2) druhej, prípadne aj tej istej molekuly za odštiepenia molekuly vody. V molekule vzniká kondenzáciou amidová (peptidová) skupina −CO−NH−.
- R1−COOH + H2N−R2 → R1−CO−NH−R2 + H2O
Peptidovou väzbou sa viažu navzájom zvyšky dvoch alebo viacerých aminokyselín, pričom vznikajú peptidy (dipeptidy, tripeptidy, oligopeptidy až polypeptidy), ktoré sú základným stavebným reťazcom bielkovín.
Tento článok týkajúci sa chémie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |