Hem (chémia)
From Wikipedia, the free encyclopedia
Hem[1][2] alebo hém[3][4][5] (zo starogr. αἷμα haima – „krv“)[6] je koordinačný komplex, ktorý sa skladá zo železa koordinovaného porfyrínom, ktorý funguje ako tetradentátny ligand, a jedným alebo dvoma axiálnymi ligandmi.[7] Táto definícia je všeobecná a mnohé zobrazenia vynechávajú axiálne ligandy.[8] Hem je často viazaný v enzýmoch pomocou kovalentnej väzby, teda ako prostetická skupina.[1] Spomedzi metaloporfyrínov, ktoré sú využívané metaloproteínmi ako prostetické skupiny, je hem najbežnejšie využívaný[9] a definuje skupinu takzvaných hemoproteínov, ktoré viažu hem. Hemy sú bežne známe ako zložka hemoglobínu, červeného farbiva v krvi, ale sú prítomné i v mnohých iných biologicky významných hemoproteínoch, ako sú myoglobín, cytochrómy, kataláza, hemová peroxidáza a endoteliálne syntázy oxidu dusnatého.[10][11] V hemoglobíne je hem nutný na viazanie kyslíka v krvi. Hem sa syntetizuje v kostnej dreni a v pečeni.[12]