Dužnina alebo dužina (hovorovo mäso) je mäkká vnútorná časť plodu rastlín, skrytá pod šupkou. Úlohou dužiny je vytvoriť vhodné prostredie pre semená. Dužina spoločne so semenami často tvorí plody - ovocie. Dužina býva často jedlá a chutná. Zver, ktorá sa živí dužinou, pomáhajú roznášať semená rastlín na veľké vzdialenosti (zoochória).
Farba dužiny je rôzna v závislosti na druhu a zrelosti plodu. Zvyčajne má farbu vonkajšej šupky. Šťavnatosť dužiny závisí od druhu, odrody, sezóny a dokonca aj od stromu, na ktorom plod vyrástol.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
