![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Mustard_plant_flower.jpg/640px-Mustard_plant_flower.jpg&w=640&q=50)
सर्षपः
From Wikipedia, the free encyclopedia
अयं सर्षपः अपि भारते वर्धमानः कश्चन धान्यविशेषः । अयं सर्षपः सस्यजन्यः आहारपदार्थः । सर्षपः आङ्ग्लभाषायां Brassica इति उच्यते । अयं सर्षपः वर्णस्य अनुगुणं त्रिधा विभक्तः भवति । गौरः सर्षपः, कृष्णः सर्षपः, रक्तः सर्षपः च इति । अत्र गौरः सर्षपः सिद्धार्थः (Brassicea Compostris) इति, कृष्णः सर्षपः राजिका (Brassiea Rigra) इति, रक्तः सर्षपः “सर्षपः (Brassica) इति च उच्यते । सामान्यतया कृष्णः रक्तः च सर्षपः आहारत्वेन उपयुज्यते । अत्र गौरवर्णस्य सर्षपस्य भूतनाशनः, कटुस्नेहः, ग्रहघ्नः, कटुकः , राजकाफलं, सिद्धार्थः इत्यादीनि अन्यानि नामानि सन्ति । कृष्णस्य सषपस्य राजक्षवकः, राजिका, क्षुताभिजनकः, राजसर्षपः इत्यादीनि अन्यानि नामानि च सन्ति । अयं सर्षपः यथा आहारत्वेन उपयुज्यते तथैव औषधत्वेन अपि उपयुज्यते ।
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a8/Indianspicesherbs.jpg/640px-Indianspicesherbs.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Mustard_plant_flower.jpg/640px-Mustard_plant_flower.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/35/Mustard.png/640px-Mustard.png)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Brassica_rapa_plant.jpg/640px-Brassica_rapa_plant.jpg)