Шумовка
черпак с отверстиями / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
У этого термина существуют и другие значения, см. Шумовка (значения).
Шумо́вка (пол. szumówka < szumować снимать пену < szum пена < ср.-в.-нем. schaum пена) — кухонная принадлежность в виде большой плоской ложки со множеством мелких отверстий в черпале для слива жидкости. Изготавливается чаще всего из металла или пластмассы.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Popov-Morning.jpg/640px-Popov-Morning.jpg)
Андрей Попов, 1863
В основном используется для снятия пены, перемешивания блюда во время его готовки, выемки частей блюда.