![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b1/Chalupas_%2528food%2529.jpg/640px-Chalupas_%2528food%2529.jpg&w=640&q=50)
Чалупа (блюдо)
блюдо мексиканской кухни / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Чалу́па (исп. chalupa, мн. ч. chalupas) — фирменное блюдо южно-центральной Мексики, включая штаты Идальго, Пуэбла, Герреро и Оахака. Представляет собой мексиканскую уличную закуску, или «антохитос». Это традиционная еда во время празднования Дня независимости Мексики 16 сентября. Название происходит от одноимённой лодки, распространённой в Мексике, поскольку лепёшка для чалупы имеет похожую форму.
Краткие факты Чалупа, Входит в национальные кухни ...
Чалупа | |
---|---|
(исп.) | |
![]() | |
Входит в национальные кухни | |
Мексиканская кухня | |
Страна происхождения | |
Названо в честь | chalupa[вд] |
Компоненты | |
Основные | кукурузное тесто (маса), сыр, листья салата, сальса |
![]() |
Закрыть