Филиппинская кухня
национальная кухня Филиппин / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Филиппинская кухня (филипп. Lutuing Pilipino/Pagkaing Pilipino) — национальная кухня южно-азиатского государства Филиппины, многонационального архипелага в Тихом океане.
В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). |
Возможно, эта статья содержит оригинальное исследование. |
Эта страница требует существенной переработки. |
Отличается обилием рыбы и морепродуктов, популярностью свинины, преимущественным использованием риса и овощей в качестве гарниров, а также гораздо меньшей остротой и жгучестью, чем большинство других азиатских кухонь.