Савостья́нов (женская форма — Савостьянова) — русская фамилия.
- Савостьянов, Александр Александрович (1871—1947) — профессор-медик, бургомистр Винницы в годы немецкой оккупации.
- Савостьянов, Алексей Владимирович (1909—1993) — советский актёр театра и кино.
- Савостьянов, Вадим Константинович (1941—2020) — советский и российский ученый-почвовед, директор НИИ аграрных проблем Хакасии Сибирского отделения РАСХН, Заслуженный агроном РФ (1993).
- Савостьянов, Владимир Владимирович (в монашестве Серафим; род. 1971) — архиерей Русской Православной Церкви, епископ Тарусский, викарий Калужской епархии.
- Савостьянов, Матвей Никифорович (1853 — ?) — станичный атаман, депутат Государственной думы I созыва от области Войска Донского.
- Савостьянов, Павел Александрович (1904—1974) — советский спортсмен-универсал; тренер и судья.
- Савостьянов, Фёдор Васильевич (1924—2012) — советский и российский живописец.
- Савостьянов, Юрий Петрович (род. 1937) — российский дипломат.