![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Petit-livarot.jpg/640px-Petit-livarot.jpg&w=640&q=50)
Ливаро (сыр)
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
У этого термина существуют и другие значения, см. Ливаро.
Ливаро́ — мягкий сыр из коровьего молока, производимый в Нижней Нормандии.
Краткие факты Ливаро, Страна происхождения ...
Ливаро | |
---|---|
Livarot | |
![]() | |
Страна происхождения |
![]() |
Город, регион | Пэи д'Ож, Нормандия |
Молоко | коровье |
Пастеризованный | зависит от разновидности |
Текстура | мягкая масса насыщенного золотистого цвета с оранжевой корочкой |
Время созревания | 1—2 мес. |
Сертификация | AOC, 1975 |
![]() |
Закрыть