Крупук
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Крупу́к (индон. krupuk, малайск. keropok) — чипсы, изготовляемые из крахмала либо муки различных видов, а также из измельчённых сушёных белковых продуктов (креветок, кальмаров, рыбы и др.), национальное блюдо Индонезии и Малайзии. Имеют множество вариаций. Под различными названиями распространены также в других странах Азиатско-Тихоокеанского региона.
Краткие факты Крупук, Входит в национальные кухни ...
Крупук | |
---|---|
Krupuk | |
| |
Входит в национальные кухни | |
индонезийская кухня, малайзийская кухня | |
Страна происхождения | Индонезия, Малайзия |
Компоненты | |
Основные | мука, крахмал, креветки, кальмары, рыба |
Медиафайлы на Викискладе |
Закрыть