Кра́узе (нем. Krause) — фамилия немецкого происхождения, означает «кудрявый».
А
- Краузе, Адам Иванович — Георгиевский кавалер; майор; № 8760; 26 ноября 1851.
- Краузе, Александр Карлович — русский ученый лесовод-писатель.
- Краузе, Альфред (1930—2001) — военный деятель ГДР.
- Краузе, Антон (1834—1907) — немецкий дирижёр.
- Краузе, Антони (1940—2018) — польский кинорежиссёр.
Д
- Краузе, Джеймс (род. 1986) — американский боец ММА.
- Краузе, Джерри (1939—2017) — американский спортивный скаут и менеджер, член Зала славы баскетбола.
- Краузе, Дитер (1936—2020) — немецкий гребец-байдарочник.
М
- Краузе, Михаэль (1946—2024) — немецкий хоккеист на траве, олимпийский чемпион 1972 года.
- Краузе, Мус (1913—1992) — американский баскетболист, футболист, бейсболист, тренер и спортивный администратор.
Т
- Краузе, Том (1934—2013) — финский оперный певец, бас-баритон, каммерзенгер (1967).
У
- Краузе, Уэсли (Уэс) — американский альпинист, проводник и предприниматель.
Ф
- Краузе, Федор (1857—1937) — немецкий хирург, один из основоположников немецкой нейрохирургии.
- Краузе, Фридрих Оскарович (1887—1973) — русский и советский врач, отец Краузе Оскара Фридриховича.
Я
- Краузе — неправильное написание фамилии полярного лётчика Л. Г. Крузе в документах НКПС 1936—1937 годов.