![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Mixed_Green_Salad_%252815977106804%2529.jpg/640px-Mixed_Green_Salad_%252815977106804%2529.jpg&w=640&q=50)
Салат (блюдо)
блюдо из измельчённых продуктов / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Крабовый салат?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
Сала́т (от итал. salato — «то, что засолено» через фр. salade[1]) — холодное блюдо, состоящее из одного вида или смеси разных видов сочетающихся между собой нарезанных продуктов в заправке[2]. Салаты готовят из сырых и варёных овощей, консервированных и маринованных фруктов, плодов, ягод, грибов, в салаты также добавляют варёные яйца, отварное или жареное мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Салат выступает как самостоятельное блюдо или дополнительный гарнир к холодным и горячим блюдам[3]. Самые известные салаты — русский, зелёный, фруктовый и нисуаз[4]. В Болгарии шопский салат имеет статус национального блюда[5].
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Mixed_Green_Salad_%2815977106804%29.jpg/640px-Mixed_Green_Salad_%2815977106804%29.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82_%D0%9E%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D0%B5_01.jpg/640px-%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82_%D0%9E%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D0%B5_01.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3d/Christmas_Eve_dinner_of_Christmas_food_-_prawn_cocktail.jpg/640px-Christmas_Eve_dinner_of_Christmas_food_-_prawn_cocktail.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Ensalada_de_fruta_casera.jpg/320px-Ensalada_de_fruta_casera.jpg)
Специалист по составлению салатов называется «салатье»[6], в Древней Греции мастерство приготовления салатов признавали искусством[7]. В Испании бытует присказка, что для заправки салата требуется четыре человека: мудрец, чтобы его посолить, транжира, чтобы заправить оливковым маслом, скупец, чтобы приправить уксусом, и безумец, чтобы всё перемешать[8][9][10].
Салаты обычно сервируют в салатниках, а также закусочных тарелках и многосекционных блюдах[11]. Салат-коктейли традиционно подают в стеклянной посуде — фужерах, креманках[12] и верринах[11]. Салат-бары — охлаждаемые стойки с предложением салатных ингредиентов в отдельных контейнерах для индивидуального составления салатов на предприятиях общественного питания с самообслуживанием[13]. Американская ассоциация заправок и соусов с 1992 года ежегодно отмечает в мае национальный месячник салатов[14].