Кальби
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Кальби или гальби (англ. galbi) — корейское блюдо, которое готовят на гриле из говяжьих рёбер. «Кальби» означает «рёбра», для точного указания на блюдо, в отличие от сырых рёбер, используется название «кальби куи» (досл. кальби на гриле).
Краткие факты Кальби, Хангыль ...
Кальби | |
---|---|
Хангыль | 갈비 |
Ханча | 金基德 |
Маккьюн — Райшауэр | Kalbi |
Новая романизация | Galbi |
Закрыть