Йост (нем. Jost, Joest, англ. Yost, нидерл. Joost) — немецкое имя собственное.
- Йост, Вальтер (1896—1945) — генерал-лейтенант вермахта, кавалер Рыцарского креста Железного креста.
- Йост, Вильгельм (1852—1897) — путешественник.
- Йост, Ганс (1890—1978) — нацистский писатель, драматург, поэт.
- Йост, Гари (род. 1959) — американский программист, создатель Autodesk 3ds Max.
- Йост, Дэвид (род. 1969) — американский актёр, спортсмен и продюсер.
- Йост, Дэвид (род. 1972) — продюсер немецкой группы Tokio Hotel, музыкант.
- Йост, Исаак Маркус (1793—1860) — еврейский педагог и писатель.
- Йост, Кристофер (род. 1973) — американский сценарист.
- Йост, Мишель (1754—1786) — французский кларнетист, композитор и педагог.
- Йост, Хайнц (1904—1964) — бригадефюрер СС, командир айнзацгруппы A.
- Йост, Эжен (1865—1946) — швейцарский архитектор, создатель ряда известных зданий в Лозанне и Монтрё; представитель Прекрасной эпохи.
- Йост ван Калькар, Ян (ок. 1460 — 1519) — художник Северного Возрождения, автор картин на религиозные темы.
- Йост — невключённая территория в округе Бат штата Виргиния.
- Йост — невключённая территория в округе Бокс-Элдер штата Юта.