![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/70/Af%25C3%25A9lia_et_moutz%25C3%25A9ndra.jpg/640px-Af%25C3%25A9lia_et_moutz%25C3%25A9ndra.jpg&w=640&q=50)
Афелия
Традиционное кипрское блюдо / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Афелия (греч. Αφέλια) — традиционное блюдо греков-киприотов, популярное исключительно на Кипре. Обычно подаётся с гарниром из булгура или с мукентрой — блюдом из чечевицы, риса и лука, в качестве дополнительного соуса к афелии обычно подают традиционный несладкий греческий йогурт.
Краткие факты Афелия, Входит в национальные кухни ...
Афелия | |
---|---|
греч. Αφέλια | |
![]() Афелия с мукентрой - гарниром из чечевицы, риса и лука | |
Входит в национальные кухни | |
Кипрская кухня | |
Страна происхождения | Кипр |
Компоненты | |
Основные |
|
Закрыть