![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/English_beers.jpg/640px-English_beers.jpg&w=640&q=50)
Английское пиво
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Англи́йское пи́во — традиции пивоварения в Великобритании отличны от традиций большинства других стран, производящих пиво. Англия — одна из немногих стран (в их число входит еще Ирландия), в которой преобладает эль (пиво, производимое быстрым верховым брожением при высокой температуре), а не лагер. Кроме того, англичане предпочитают бутылочному пиву бочковое пиво, при этом окончательное дозревание пива происходит в погребе паба, а не на пивоварне. Кроме этого, отличительной особенностью эля является низкое содержание углекислого газа. Вследствие этого эль пьётся гораздо легче, чем лагер. Единственный недостаток — первое впечатление. Человек, всю жизнь пивший лагер, попробовав эль, может прийти к разочарованию, так как отсутствие газа вызывает ощущение выдохшегося пива.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/English_beers.jpg/320px-English_beers.jpg)