Enzyme treated starch

крахмал en:Oxidized starch стабилизатор, загуститель, связующее E1405 крахмал, обработанный ферментными препаратами en:Enzyme treated starch стабилизатор, загуститель

крахмал en:Oxidized starch эмульгатор, загуститель, связующее E1405 Крахмал, обработанный ферментными препаратами en:Enzyme treated starch загуститель E1410

1007/s00217-005-1166-8. Rübsam H., Gastl M., Becker T. Determination of the influence of starch sources and mashing procedures on the range of the molecular weight distribution