Loading AI tools
вид растений Из Википедии, свободной энциклопедии
Горе́ц живородя́щий (лат. Persicaria vivipara) — вид многолетних травянистых растений рода Горец (Persicaria) семейства Гречишные (Polygonaceae), лекарственное растение. Встречается также под синонимичным названием Змеевик живородящий[1] (лат. Bistorta vivipara).
Горец живородящий | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||||||||||
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Вид: Горец живородящий |
||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||
Persicaria vivipara (L.) Ronse Decr., 1988 | ||||||||||||||||
|
Корневище твердое, клубневидное или иногда крючковато-загнутое, черно-бурое. Cтебли высотой 5—30 см, прямостоячие. Прикорневые листья длинночерешковые, продолговатые или ланцетные, верхние стеблевые листья узколанцетные, заостренные, сидячие. Цветки на коротких ножках, беловатые или розоватые, собранные в колосовидные соцветия. Часть нижних цветков заменена клубнепочками.
Вид распространен в Азии, Европе, Северной Америке.
Содержит от абсолютно сухого вещества в %: золы 8,0, протеина 16,2, жира 3,1, клетчатки 15,2, БЭВ 56,5[2].
Содержание углеводов в надземных и подземных частях снижается от середины июля к середине августа. Углеводы в надземных частях в основном представлены сахаром, в подземных частях крахмалом. Изменение содержания углеводов в зависимости от времени показано в таблице ниже[3]:
Дата | Число
анализов |
Надземные органы | Надземные органы | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
крахмал | всего сахаров | всего углеводов | крахмал | всего сахаров | всего углеводов | ||
16 июля | 3 | 3,30 | 8,70 | 12,0 | 11,9 | 10,7 | 22,6 |
15 августа | 4 | 1,15 | 6,35 | 7,5 | 11,8 | 7,4 | 19,2 |
Весной и летом хорошо поедается северными оленями (Rangifer tarandus)[4][5][6][7]. Поедается алтайским маралом (Cervus elaphus sibiricus)[8], медведем[9], хорошо поедается овцами. По наблюдениям на Памире переносит выпас яков, которые поедают более высокие осоки и кобрезии, но не горец живородящий[10]. Охотно поедается скотом[11][2].
Корневища употребляются в пищу и как суррогат чая[12]. Едят их очищая от горьковатой кожицы, или варёными. По вкусу напоминают орехи[2].
С лечебной целью используют корневища горца живородящего. Применяют их при различных кровотечениях, в том числе внутренних, а также при поносах.
Вид Горец живородящий относится к роду Горец (Persicaria) семейства Гречишные (Polygonaceae) порядка Гвоздичноцветные (Caryophyllales) последовательно входящего в клады Суперастериды → Эвдикоты → Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:
еще 40 семейств | еще 65 подтвержденных видов и 209 видов в статусе "неподтвержденных" | ||||||||||||
порядок Гвоздичноцветные | род Горец | ||||||||||||
клада Цветковые растения | семейство Гречишные | вид Горец живородящий | |||||||||||
ещё 63 порядка цветковых растений | еще 60 родов | ||||||||||||
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.