В 1791 году были различные научные и технологические события, некоторые из которых представлены ниже.
События
11 августа — Екатерина II издаёт указ о направлении в Синод рукописей исторического содержания для снятия с них копий с целью выявления новых фактов российской истории.
Пьер Прево выдвинул теорию теплового обмена радиацией между телами, получившую название подвижного теплового равновесия.