Государственное предприятие «Таврида» (ГП «Таврида»; ранее Совхоз-завод «Таврида») — винодельческое предприятие первичного и вторичного виноделия, основанное в 1936 году. Предприятие входит в состав ФГУП ПАО «Массандра»[2].
В XIX веке брат таврического губернатора М. М. Бороздин первым стал использовать земли принадлежащего ему имения в Карасане, находящегося в окрестностях гор Аю-Даг и Кастель, для выращивания винограда. Площадь виноградников составляла 13 га. Бороздин Михаил Михайлович был военным деятелем времён войны с Наполеоном I, комендантом острова Мальта и командующим гвардии Сицилии[2].
Совхоз-завод был основан в 1936 году и тогда носил название «Партенит». Завод «Партенит» был собственностью совхоза «Артек».
В 1947 году завод стал независимым.
Виноградники Тавриды
В 1950 году произошло объединение завода «Партенит» с совхозом «Таврида». Объединённое предприятие получило название «Таврида». В 1944 году совхоз «Таврида» был образован посредством объединения 3-х колхозов.
В 2010 году на предприятии открыт музей, экспозиция которого посвящена истории виноделия данной местности и знакомству с этапами развития ГП «Таврида». На территории музея располагается дегустационный зал[3].
В настоящее время основным видом деятельности ГП «Таврида» является виноделие. Площадь насаждений винограда составляет 367 га. Общая площадь территории ГП «Таврида» составляет 720 га.
Директор ГП «Таврида», Сальников Николай Валентинович на открытии дегустационного комплекса.
Медиафайлы на Викискладе
![Thumb](#/media/Файл:Виноградники_"Тавриды".jpg)
![Thumb](#/media/Файл:Директор_ГП_"Таврида",_Сальников_Николай_Валентинович_на_открытии_дегустационного_комплекса..jpg)
![Thumb](#/media/Файл:Вина_"Тавриды".jpg)
