Страстоцве́т язычко́вый[1], или Пассифло́ра лентови́дная[2], или Пассифлора язычко́вая, или Сла́дкая гранади́лла[3] (лат. Passiflóra liguláris) — быстрорастущая древовидная лиана, дающая съедобные плоды; вид рода Пассифлора семейства Страстоцветные.
| Страстоцвет язычковый | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
_-_whole_and_cross_section.jpg) | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Вид: Страстоцвет язычковый |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Passiflora ligularis A.Juss. | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
История
В 1553 году впервые упоминается в книге «Хроника Перу» Педро Сьесы де Леона:
Посредине этой долины, под названием Лиле, протекает река, не считая тех, что вливаются в неё, стекая с гор. Берега неплохо обсажены местными плодами, среди некоторых есть один очень вкусный и ароматный, называемый Страстоцветы [Granadillas].
— Сьеса де Леон, Педро. Хроника Перу. Часть Первая. Глава XXVIII.[4]
Описание
Побеги цилиндрические, гладкие, до 0,5 см в диаметре, вырастают до 3-4 метров за сезон.
Листья широкоовальные, слабо сердцевидные, цельные, 7-15 см длиной. Черешок с двумя железами (у верхушки и в середине).
Прицветники дольчатые, спайные у основания.
Цветки 5-10 см в диаметре. Лепестки белые или розовые.
Плоды яйцевидные, диаметром 6-7 см, с твёрдой скользкой кожурой. Жёлтый, оранжевый, красный.[5] Маленькие чёрные семена окружены желатинообразной прозрачной мякотью.
Распространение
Сладкая гранадилла встречается, как в диком виде, так и в культуре, от Центральной Мексики до Боливии. В настоящее время культивируется также на Гавайских островах, Гуаме, Новой Гвинее, Ямайке и Гаити.
Использование
Широко культивируется как ценное плодовое растение, также используется для вертикального озеленения[5]. Мякоть Сладкой гранадиллы употребляется в свежем виде. Выжатый сок используется для изготовления прохладительных напитков.
Примечания
Ссылки
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
