Орех чёрный

Оре́х чёрный (лат. Juglans nigra) — типовой вид деревьев из рода Орех семейства Ореховые (Juglandaceae).

Орех чёрный
Плоды и листья
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Букоцветные Семейство: Ореховые Род: Орех Вид: Орех чёрный
Международное научное название
Juglans nigra L., 1753
Синонимы
Wallia nigra (L.) Alef.
Охранный статус
Вызывающие наименьшие опасения IUCN 3.1 Least Concern: 62019712
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   19254 NCBI   16719 EOL   594611 GRIN   t:20762 IPNI   279034-2 POWO  279034-2 WFO   0000355126

Juglans nigra - Тулузский музеум

Естественный ареал вида — Северная Америка (США и Канада). В 1629 году орех чёрный был ввезен в Европу^[1].

Ботаническое описание

Дерево высотой до 40 метров с тёмной, почти чёрной корой, покрытой глубокими трещинами.

Корневая система мощная, с разви­тым стержневым корнем^[2].

Листья длиной 25—50 см, очерёдные, непарноперистые, с 11—23 продолговато-яйцевидными светло-зелёными листочками. Листочки длиной 6—10 см, шириной до 3 см, постепенно сужающиеся к верхушке, основание закруглённое, слегка неравнобокое, край неправильно-мелкозубчатый.

Цветёт одновременно с распусканием листьев. Тычиночные цветки собраны в многоцветковые серёжки длиной 6—15 см, пестичные — в кистях из 3—5 цветков.

Плод зелёный, шаровидный или грушевидный, диаметром 3,5—5 см, покрыт железистыми волосками. Эндокарпий (орех) круглый или яйцевидный, заострённый на вершине, с толстой скорлупой, напоминает грецкий орех.

Растет на глубоких плодородных све­жих почвах. Светолюбив. Плодоносит с 8 — 10 лет^[2].

Значение и применение

Ядра чёрного ореха съедобны^[2], содержат 55—66% жира^[3].

Используется при противопаразитарном лечении^[4].

Древесина твёрдая, тёмно-коричневая, с красивой текстурой, хорошо полируется. Из неё изготавливают мебель, различные токарные и резные изделия, фанеру для отделки мебели и помещений^[5].

Примечания

1. Покорны, 1980.
2. Огиевский, 1949, с. 51.
3. Соколов, 1951.
4. Черный орех от паразитов и глистов: применение, рецепты и инструкция  (рус.). vitauct.ru. Дата обращения: 6 января 2024. Архивировано 6 января 2024 года.
5. Щепотьев, 1985, с. 184—192.

Литература

• Соколов С. Я. Род 4. Juglans — Орех // Деревья и кустарники СССР : дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции : в 6 т. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1951. — Т. 2 : Покрытосеменные / ред. С. Я. Соколов. — С. 247—248. — 612 с. — 2500 экз.
• Огиевский В. В. Технические и пищевые лесные деревья и кустарники (рус.). — М.: ГОСЛЕСБУМИЗДАТ, 1949. — С. 51—52. — 75 с.
• Щепотьев Ф. Л., Рихтер А. А., Павленко Ф. А. и др. Орехоплодовые лесные и садовые культуры. — 2-е, перераб. и доп.. — М.: Агропромиздат, 1985. — 224 с. Архивная копия от 1 апреля 2016 на Wayback Machine
• Яромир Покорны. Деревья вокруг нас. — Прага: Артия, 1980. — С. 87. — 188 с.

Ссылки

• Орех чёрный в Энциклопедии декоративных садовых растений  (Дата обращения: 1 февраля 2009)