Remove ads
Мухомо́р се́ро-ро́зовый (лат. Amanita rubescens) — гриб рода мухомор (лат. Amanita) семейства аманитовые (лат. Amanitaceae).
| Мухомор серо-розовый | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Семейство: Род: Подрод: Секция: Вид: Мухомор серо-розовый |
||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||
| Amanita rubescens (Pers.) Fr., 1821 | ||||||||||
| Синонимы | ||||||||||
|
||||||||||
| ||||||||||
Русские синонимы:
- Мухомор ро́зовый
- Мухомор красне́ющий
- Мухомор жемчу́жный (мухомором жемчужным чаще называют вид Amanita junquillea)
Плодовое тело шляпконожечное, центральное.
Шляпка диаметром 6—20 см, обычно не больше 15 см. Изначально полушаровидная или яйцевидная, затем выпуклая, у старых грибов плоско-распростёртая, без заметного бугорка. Кожица чаще всего серовато-розового цвета или красно-коричневая, до мясо-красного, блестящая, слегка клейкая.
Мякоть белая, мясистая или тонкомясистая, со слабоватым вкусом, без особого запаха. При повреждении постепенно окрашивается сначала в светло-розовый, затем в характерный интенсивный винно-розовый цвет.
Ножка 3—10 × 1,5—3 см (иногда высотой до 20 см), цилиндрическая, вначале сплошная, затем становится полая. Цвет — белый или розоватый, поверхность бывает бугорчатая. В основании имеет клубневидное утолщение, которое даже у молодых грибов часто повреждается насекомыми и мякоть его оказывается пронизанной окрашенными ходами.
Пластинки белые, очень частые, широкие, свободные. При прикосновении краснеют, как и мякоть шляпки и ножки.
Остатки покрывала. Кольцо широкое, плёнчатое, свисающее, сначала белое, затем розовеет. На верхней поверхности имеет хорошо заметные бороздки. Вольва слабо выражена, в виде одного или двух колец на клубневидном основании ножки. Хлопья на шляпке бородавчатые или в виде небольших плёнчатых обрывков, от белых до коричневатых или грязно-розовых.
Споровый порошок беловатый.
Споры 8,5 × 6,5 мкм, эллипсоидальные, амилоидные.
Изменчивость
Цвет шляпки у молодых грибов бывает грязно-белый или светло-охристый, у старых — до тёмно-коричневого. Поверхность ножки гладкая или мучнистая, цвет может меняться от почти белого до фиолетового.
Remove ads
Образует микоризу с лиственными и хвойными деревьями, особенно с берёзой и сосной. Растёт на почвах любого типа, повсеместно в зоне умеренного климата Северного полушария.
Плодоносит одиночно или небольшими группами, встречается часто.
Сезон с весны до поздней осени, наиболее часто с июля по октябрь.
Ядовитые и несъедобные:
Мухомор пантерный (Amanita pantherina) — ядовитый[2] гриб, имеет гладкое и более узкое кольцо, мякоть его всегда белая, отличается также формой основания ножки и вольвой.
Мухомор толстый (Amanita spissa) — отличается белой или сероватой мякотью, не меняющейся на воздухе, с неприятным запахом и землистым вкусом.
Опасность
Особую опасность представляет сходство с мухомором пантерным, к тому же эти грибы часто растут в одних и тех же местах, по соседству.
| Признаки: | Мякоть | Кольцо | Основание ножки и вольва |
|---|---|---|---|
| Мухомор серо-розовый: | Белая, при повреждении медленно окрашивается в винно-розовый цвет | Широкое, с хорошо заметными бороздками на верхней поверхности | Обратно-конической формы, вольва незаметна или в виде узких плёнчатых колец |
| Мухомор пантерный: | Белая, цвет не меняет | Более узкое, гладкое, часто расположено низко на ножке | Более округлое, с разомкнутым верхним краем, вольва приросшая, многослойная, поднимается на ножку несколькими кольцами |
Remove ads
Молодой гриб, вольва практически отсутствует
Молодой гриб, более светлая форма, вольва заметна
Зрелый гриб, заметно бороздчатое кольцо, низ ножки повреждён личинками
Иллюстрация
- Вавриш П.О., Горовой Л.Ф. Грибы в лесу и на столе. — К.: «Урожай», 1993. — С. 108. — 208 с. — ISBN 5-337-00728-9.
- Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 53. — 304 с. — ISBN 5-17-009961-4.
- Грюнерт Г. Грибы : пер. с нем. — М. : Астрель ; АСТ, 2001. — С. 22. — (Путеводитель по природе). — ISBN 5-17-006175-7.
- Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 147. — ISBN 5-17-020333-0.
- Уду Ж. Грибы. Энциклопедия = Le grand livre des Champignons / пер. с фр. — М.: Астрель, АСТ, 2003. — С. 21. — ISBN 5-271-05827-1.
Remove ads
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads