Марселан

Марселан (фр. Marselan) — французский технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин. Продукт скрещивания сортов Каберне Совиньон и Гренаш. Культивируется в долине реки Роны^[фр.], Калифорнии, Южной Америке, Китае (провинция Хэбэй)^[1], России (Краснодарский край).

Марселан
фр. Marselan
Цвет	чёрный
Происхождение	Франция
Основные регионы	Лангедок, Калифорния
Болезни и вредители	мильдью, eutypella scoparia
VIVC	16383
Характеристики вина
С возрастом	ваниль, дым, кожа, кедр и сигарный хьюмидор
Медиафайлы на Викискладе

Описание

Сорт был выведен французским ампелографом Полем Труэлем^[нем.] в 1961 году, работавшим в INRA по совместной программе с Высшей агрономической школой Монпелье^[англ.]. Данный сорт не попадал под цели программы, так как давал мелкие ягоды, потому работы над ним были отложены^[1].

Тем не менее, новые тенденции конца 20 века, выражавшие предпочтение к низкоурожайным сортам, устойчивым к заболеваниям вроде мучнистой росы, привели к тому, что INRA обратил внимание и на Марселан; в 1990 год сорт был одобрен для коммерческого использования и внесен в реестр виноградных сортов^[1].

Виноград, как правило, дает большие грозди с мелкими ягодами, срок созревания — средний и поздний^[1]. Проявляет устойчивость к грибковым болезням^[1].

Примечания

1. Wine Grapes, 2012.

Литература

• Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages, Hachette Livre 2000 г. ISBN 2-0123633-18
• Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz. Marselan // Wine Grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours (англ.). — Penguin Books, 2012. — 1280 p. — ISBN 978-1-846-14446-2.
• Jancis Robinson, Julia Harding. Marselan // The Oxford Companion to Wine (англ.). — 4th ed. — Oxford: Oxford University Press, 2015. — 860 p. — ISBN 0-19-870538-7. — ISBN 978-0-19-870538-3.