Remove ads
Кружевная салфетка — декоративный предмет интерьера или аксессуар, обычно сделанный из бумаги или ткани, с использованием кружевных мотивов.
Используется для защиты поверхностей или как декоративный предмет: во флористике[1], в декорировании предметов интерьера, в качестве головного убора или украшения одежды, в оформлении свадеб[2][3].
В интерьере большое количество использование кружевных салфеток формирует декоративный стиль[4], стиль Прованс[5].
В 2010-х годах используется как сувенир[6][7], объект коллекционирования и экспонирования[8][9].
Remove ads
История появления и промышленного производства салфеток в разных регионах плохо задокументированы[10] .
Вязание крючком родилось в XIX веке. Салфетки стали более популярными во второй половине XIX века. В то время их обычно использовали для подачи еды и защиты мебели.
В 1866 году вышла книга «Something For Everybody; and a Garland For The Year», в которой упоминаются небольшие салфетки с монограммой, на которые помещается бокал вина[11].
В начале XX века было принято ставить горячую выпечку на салфетку, которая сама кладется на тарелку.
Мода на салфетки начала угасать в конце Второй мировой войны. У домохозяек больше не было времени вышивать, появились бумажные салфетки, а изменение семейных привычек в отношении еды сделало использование салфеток за столом гораздо менее популярным[10].
Феминизм второй волны возродил салфетки, как объекты кропотливой и художественной работы. До этого периода изготовление кружевных салфеток считалось чисто женским производством, и поэтому серьёзно не документировалось и не исследовалось[10].
Марта Стюарт включила упоминания кружевных салфеток в несколько материалов в своём журнале Martha Stewart Living и опубликовала видео, посвящённое истории салфеток, в 2008 году, чем могла поспособствовать увеличению их популярности[10].
Движение «Сделай сам» 2010-х годов ознаменовалось переизданием руководств для создания кружевных салфеток[10] .
Салфетки модны в качестве декоративного предмета в Японии[12].
Иногда современная сервировка предполагает замену скатерти несколькими салфетками под каждое блюдо и тарелку[11].
В статье, опубликованной в специализированном журнале «Psychologie und Gesellschaftskritik[нем.]» в 2013 году, ученый в области средств массовой информации и коммуникаций Дагмар Хоффманн (Зигенский университет) рассмотрел онлайн-маркетинг «домашнего производства» и «случайности эстетики» в изделиях рукоделия. Хоффманн считает самодельные подушки для подогревателей яиц, которые в большом количестве предлагаются на онлайн-порталах рукодельниц, явлением, близким к китчу, чем-то между «вязаными крючком скатертями и шляпами из рулонов туалетной бумаги»[13].
Remove ads
Защита мебели
В дополнение к своей декоративной функции салфетки выполняют практическую роль защиты мебели из ценных пород дерева от царапин, вызванных посудой или декоративными предметами, от пролитых жидкостей (чая, кофе, молока и т. д.) при использовании на чайных подносах или с чашками и блюдцами. При использовании для защиты спинок и подлокотников стульев они служат антимакассарами .
Традиционные салфетки часто накрахмаливали, чтобы они оставались жесткими и хорошо растягивались, особенно в случае салфеток со сложными отверстиями и очень тонкой нитью.
В Англии, Франции и Нидерландах большие салфетки также используются в качестве подставок под комнатные растения, на подоконники, а также на стулья или другую мебель.
Флористика
Салфетки традиционно используются для связывания стеблей в букетах (формальные цветочные композиции, называемые tussie-mussies в викторианскую эпоху)[14].
Сервировка
Салфетки прилагаются к чашкам для пальцев (используются для смачивания и омовения пальцев), которые когда-то были обычным явлением на официальных обедах русской сервировки. Льняная салфетка отделяет десертную тарелку от чашки для пальцев. Обычай требует, чтобы и салфетка, и чаша для пальцев были убраны в верхний левый угол сервировки перед тем, как человек ненадолго окунает кончики пальцев в воду и высушивает их на салфетке. Этикет предполагает, что неспособность переместить оба предмета одновременно является оплошностью.
Одноразовые бумажные салфетки «были разработаны как более дешёвая, но респектабельная альтернатива обвязанным крючком льняным салфеткам» и обычно используются для украшения тарелок, помещаемых под еду для украшения.
Салфетка является обязательным атрибутом украшения пасхальных корзинок.
Remove ads
Кружевные салфетки вяжут крючком, плетут в технике фриволите, вяжут спицами из хлопковых или льняных ниток, вырезают из бумаги.
Многие схемы для вязания крючком или спицами салфеток были опубликованы производителями ниток ещё в первой половине XX века. Дизайнеры часто были анонимными.
Мотивы могут быть круглыми или овальными, начинаясь от центра, напоминая полярную систему координат.
Салфетки, как и другие предметы домашнего обихода, могут быть сделаны путем вязания крючком рядов по сетке с использованием техники, называемой филейным вязанием, аналогично точкам в декартовой системе координат .
Современные дизайнеры продолжают создавать модели для любителей рукоделия.
В обзорах схем некоторые салфетки имеют вышивку или рельефный рисунок (лепестки роз, попкорн или оборки), хотя это может влиять на их функциональность, и тогда салфетка имеет только декоративную функцию.
Круглая салфетка. связанная крючком
Салфетка, связанная крючком в Лученце (Словакия). Мастер: Бланка Луппова.
Салфетка, сплетенная техникой фриволите. Швейцария.
Салфетка, связанная крючком в Лученце (Словакия). Мастер: Бланка Луппова.
Круглая двухцветная салфетка, связанная крючком
Квадратная салфетка (Словакия)
Салфетка, связанная спицами. Израиль.
_14.jpg)
_22.jpg)
_23.jpg)
_8.jpg)
Remove ads
Очень часто кружевные салфетки в России использовались для оформления красного угла в дома или квартире[15].
В 1930—1950-х годах является неотъемлемой частью интерьера советской дома и квартиры[16].
В России культура пролетариата жестко противопоставлялась культуре среднего класса горожан — культуре мещан. Борьба с мещанством была тождественна борьбе с пошлостью. Маленькому, домашнему, чистому ухоженному миру с геранью, кружевными занавесками на окнах, с кружевной скатертью, салфетками, мягким диваном, запахом пирогов, ванили, вазочкой с вареньем противопоставлялся коммунальный мир, с ценностями труда, борьбы, стройки, обновления, материальной аскезы. — Мясникова Л. А.[17]
В музеях и библиотеках часто проходят выставки кружевных салфеток, выполненные в самых разных техниках[8][18][19].
Салфетки дифференцируют по следующим признакам:
- праздники: новогодние, свадебные, пасхальными
- изображения: цветов, фруктов и овощей[20].
Промышленный выпуск салфеток осуществляет: Вологодская кружевная фирма «Снежинка».
Remove ads
- Салфетки: этикет и элегантность / Маргарет Кейзелтон; [пер. с англ. Е. Зайцевой]. — Москва : ЭКСМО, 2004. — 142,[2] с. : ил., цв. ил.; 17 см. — ISBN 5-699-04940-1.
- Салфетка для праздника [Текст] / Раиса Таран; подготовила Ирина Сендецкая // Славянка. — 2015. — № 2 (56). — С. 107—109. — (Рукоделие).
- Кружево филе: салфетки, скатерти, бордюры, учебный курс / пер. с нем. Е. В. Ефремовой; авт. моделей Афолаби, Р. Блум, Р. Гросс и др.]. — Москва : АРТ-Родник, 2004. — 61, [1] с. : ил., цв. ил. ; 27 см. [1] л. схем., слож. вчетверо. — (Домашнее творчество). — ISBN 5-9561-0040-0.
- Усанова Алла Леонидовна, Будкеев Сергей Михайлович. КРАСНЫЙ УГОЛ: СМЫСЛОВЫЕ ИНТЕРПРЕТАЦИИ В ГОРОДСКОМ ИНТЕРЬЕРЕ ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЫ ХХ В // Вестник славянских культур. — 2020. — № 4.
Remove ads
Remove ads
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads