Ирга

род цветковых растений Из Википедии, свободной энциклопедии

Ирга

Ирга́ (лат. Amelánchier), устар. амеланхиер[2], — род растений семейства розовые (Rosaceae), листопадный кустарник или небольшое дерево.

Краткие факты Ирга, Научная классификация ...
Ирга
Ирга ольхолистная.Общий вид цветущего растения
Ирга ольхолистная.
Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Порядок:
Семейство:
Род:
Ирга
Международное научное название
Amelanchier Medik., 1789
Синонимы
  • Aronia Pers.
  • Amelancus Raf.
Типовой вид
Закрыть

Название

Научное название рода, Amelanchier, по-видимому, образовано от провансальского слова amelanche, «указывающего на медовый вкус плодов»[3]. По мнению Н. Н. Кадена и Н. Н. Терентьевой, amelanchier (читается амелянчиер) — это провансальское название растения, произошло от amelanche — названия плодов одного из видов ирги, ирги круглолистной (Amelanchier ovalis Medik.). Слову приписывается кельтское происхождение[4].

Слову «ирга» приписывается происхождение из монгольских языков (монг. irgai, калм. jarɣä) в значении «кустарник с очень твёрдой древесиной»[5]. Растение также известно как Кори́нка, иногда используются названия Кари́нка, Каринка пурпурная и Бишмула[6][7].

Ботаническое описание

Thumb
Ирга круглолистная. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Листья простые, округлые или овальные, на черешках, мелко- или крупнозубчатые по краю, сверху тёмно-зелёные, снизу бледно-зелёные, осенью жёлто-красные или тёмно-красные.

Цветки многочисленные, белые или кремовые, собраны в щитковидные кисти на концах побегов. Завязь нижняя. Пестик один. Особенно обильное цветение и плодоношение бывает на верхушечных побегах прошлого года.

Плод — яблоко, синевато-чёрное или красновато-фиолетовое, с сизым налётом, диаметром до 10 мм, съедобное, сладкое, в средней полосе России созревает в июле — августе.

Плоды содержат до 12 % сахаров, около 1 % кислот, 0,5 % дубильных веществ, 3.6~16 мг/100г аскорбиновой кислоты, каротин, красящие вещества — антоцианы (антиоксиданты).

Распространение и экология

Виды ирги произрастают в умеренном поясе Северного полушария: Северная Америка, Северная Африка, Центральная и Южная Европа, Кавказ, Крым, Япония. Существует несколько гибридных форм.

Легко приспосабливаясь к условиям, широко расходится по миру, в том числе и в России. Нередко встречается одичавшей. Семена распространяются птицами.

Хозяйственное значение и использование

Суммиров вкратце
Перспектива

В садоводстве

В качестве плодового растения ирга известна в Европе с XVI века. Сначала её возделывали в Англии, затем в Голландии. Ягоды шли на изготовление вина, напоминающего кагор. В XIX веке были осуществлены первые промышленные посадки в США и Канаде. Ирга там очень популярна и по сей день и культивируется как в приусадебных, так и в коммерческих садах. Центром селекционной работы на протяжении последних 60 лет является Канада, где получены сорта: «Альтаглоу» с плодами белого цвета, крупноплодный «Форестбург», ароматный «Пембина», «Смоуки». Хорошо зарекомендовали себя зимостойкие и сладкие: «Мунлейк», «Нельсон», «Старджион», «Слейт», «Регент», «Хонивуд». В России все эти сорта встречаются редко[8]. Сравнительно недавно появился канадский сорт ирги Тиссен, с очень крупными ягодами[9]. Размножают иргу посевом семян, черенкованием, корневой порослью и делением куста. Разрастание кустов идёт за счет корневых отпрысков.

Обильное цветение, декоративные плоды, изысканная осенняя окраска листьев, нетребовательность к почвам, засухоустойчивость, скороплодность, быстрый рост, зимостойкость, ежегодное плодоношение — всё это делает иргу очень привлекательным растением для садовода.

Легко переносит стрижку, имея 15—20 и более ростовых побегов.

В северных районах России является одним из надёжных и выносливых подвоев для карликовых груш и яблонь.

Плоды употребляются в пищу свежими, перерабатываются на варенье, пастилу, желе, вино. Сухие плоды — составная часть компотов и киселей из сухофруктов, придающая им красивую окраску.

В медицине

Обилие витамина Р позволяет рекомендовать плоды ирги и соки из них пожилым людям для укрепления стенок сосудов и повышения их эластичности, предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен.

Плоды ирги — хорошее поливитаминное средство, их применяют для лечения гипо- и авитаминозов.

Ирга нормализует сон и укрепляет организм.

Применение настойки цветков ирги нормализует работу сердца и снижает кровяное давление.

В народной медицине сок из плодов ирги используется для полоскания горла при ангинах, воспалении полости рта, отвары коры и листьев ирги — как вяжущее и обволакивающее средство. Сок свежих плодов обладает вяжущими свойствами и используется как лечебный напиток при расстройствах кишечника.

Классификация

Таксономическое положение

  • Amelanchier Medik., 1789, Philos. Bot. 1: 155

Род Ирга включается в семейство Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales), последовательно входящего в более крупные клады ФабидыРозидыСуперрозидыЭвдикотыЦветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2024 года:

  еще 8 семейств  
      28 подтвержденных видов
и 73 вида, ожидающих подтверждения
  порядок Розоцветные     род Ирга  
           
  клада Цветковые растения     семейство Розовые    
         
  ещё 63 порядка цветковых растений   еще 116 родов  
     

Виды

Гибридные роды с участием представителей рода Ирга

  • ×Amelasorbus — Амеласорбус (= Sorbus × Amelanchier)

Примечания

Ссылки

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.