Loading AI tools
Из Википедии, свободной энциклопедии
Джаша-мару — традиционное бутанское блюдо из рубленой курицы и овощей[1][2].
Мелко порубленную курицу варят в воде с растительным маслом. Также добавляют нарезанные помидоры, перец чили, имбирь, соль, лук и чеснок. На стол в основном подают с кориандром[3][4], обычно с красным рисом[1][2]. Хотя джаша-мару часто называют рагу, но достаточно большую часть его может составлять куриный бульон[2]. Иногда можно встретить джаша-мару, приготовленное не из курицы, а из говядины[2].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.