Гваяковое дерево

Гвая́ковое де́рево, или Бакау́товое дерево (лат. Guaiácum officinále) — вид деревьев семейства Парнолистниковые (Zygophyllaceae).

Гваяковое дерево
Общий вид дерева
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Парнолистникоцветные Семейство: Парнолистниковые Подсемейство: Larreoideae Род: Гваякум Вид: Гваяковое дерево
Международное научное название
Guaiacum officinale L., 1753
Синонимы
Guaiacum bijugum Stokes Guaiacum breynii Spreng.
Охранный статус
Вымирающие виды IUCN 2.3 Endangered: 33701
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   897104 NCBI   374122 EOL   482454 GRIN   t:18047 IPNI   873252-1 POWO  873252-1 WFO   0000710677

Распространение и среда обитания

Растение распространено в сухих районах северных берегов Южной Америки (Венесуэла, Колумбия, Гватемала) и Вест-Индских островов. Оно также культивируется и за пределами естественного ареала, в Индии.

Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Биологическое описание

Дерево высотой от 6 до 10 м.

Супротивные листья 2,5—3 см длиной и 2 см шириной, кожистые, из двух пар листочков.

Бледно-голубые пятилепестковые цветки собраны по шесть—десять в верхушечные зонтиковидные соцветия.

Плод — ярко-жёлто-оранжевая коробочка с чёрными семенами.

Древесина очень тяжёлая (тонет в воде, так как 1 дм³ его древесины весит 1420 г^[1]), неспособная раскалываться.

Хозяйственное значение и применение

С лечебными целями используется древесина, очищенная от коры; она серо-зелёного до чёрно-зелёного цвета, при нагревании приятно пахнет; вкус смолистый. При жевании размягчается, при окислении приобретает синюю окраску (реакция на присутствие оксидаз), при восстановлении или нагревании обесцвечивается^[2]. Стружка древесины (лат. Lignum Guaiaci) содержит около 25 % смолы, сапонины и эфирное масло, богатое гвайазуленом, а также камедь, сапонины, производные олеаноловой кислоты^[3]. Гваяковая смола (Resina Guaiaci) добывается из измельчённой древесины, обычно путём вываривания в воде или с помощью сухой перегонки. Смола имеет красно-бурую окраску, растворяется в ацетоне, спирте, эфире и щелочах, плавится при 85 °С, плотность — 1,2 г/см. Важнейший компонент смолы — гваяковая смоляная кислота (около 11 %^[2]), относящаяся к лигнанам, производным дифенилбутена^[3]; кроме того, содержит около 70 % α- и β-гваяконовой кислоты, дающей синее окрашивание в присутствии оксидаз, немного эфирного масла, ванилина и пигмент^[2]. Спиртовой раствор смолы под влиянием окислителей окрашивается в зелёный или синий цвет и использовался как реактив на гемоглобин^[3].

Семена

Отвар древесины и настойка смолы употребляются при ревматизме и подагре^[3].

В Европе известно с начала XVI века и долгое время было популярным средством при сифилисе, ревматизме и подагре, опухании суставов, ревматических болях и др.; реже применялось при лечении органов дыхания, почечных заболеваний и туберкулёза. Бакаутовое дерево входило в VII издание Государственной фармакопеи СССР, но из VIII издания было исключено за незначимостью^[2].

Поперечный спил ствола. В центральной части бакаут - прочная, насыщенная маслами ядровая древесина.

Особой ценностью пользуется ядровая древесина гваякового дерева — бакаут. Она имеет наибольшую плотность (1300—1450 кг/м³) среди всех видов деревьев, является одной из самых тяжёлых, тонет в воде, износостойкая, труднообрабатываемая. Большое количество смол придаёт древесине смазывающие свойства, особенно проявляющиеся при погружении в воду. Благодаря этим свойствам бакаут используется в судостроении в качестве подшипников гребных валов. В машиностроении используется для изготовления разного рода шаблонов, токарных изделий. Из бакаута делают также шары и кегли для боулинга, разного рода колотушки, ступы и пестики, рукояти ножей. Кроме того, из бакаута делают декоративный шпон для изготовления мебели^[4].

Цветок гваякового дерева — национальный символ Ямайки.