Аризема трёхлистная

Аризема трёхлистная (лат. Arisaema triphyllum) — многолетнее травянистое клубнелуковичное растение, вид рода Аризема (Arisaema) семейства Ароидные (Araceae). Родина — восточная часть Северной Америки, где оно растёт во влажных лиственных лесах и кустарниковых зарослях. Культивируется с конца XVII века^[1].

Аризема трёхлистная
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Монокоты Порядок: Частухоцветные Семейство: Ароидные Подсемейство: Ароидные Триба: Arisaemateae Род: Аризема Вид: Аризема трёхлистная
Международное научное название
Arisaema triphyllum (L.) Schott, 1832
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   42525 NCBI   78371 EOL   1134341 GRIN   t:4018 IPNI   1107169-2 POWO  1107169-2 WFO   0000274695

Охранный статус NatureServe Находящиеся в надёжном состоянии Secure: Arisaema triphyllum

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение весьма необычного для умеренных широт вида, высотой 15—60 см^[2][3]. Стебель представляет собой так называемую клубнелуковицу — короткий и утолщённый подземный побег, по форме напоминающий корнеплод репы, с многочисленными бугорками и корневыми отростками. Размер клубнелуковицы около 8 см в диаметре^[4]. Надземная часть побега состоит из сросшихся черешков, из которых развиваются один или два листа, и цветоножки, на вершине которой образуется початок^[5]. Листья на длинных черешках (частично сросшихся, до 12 см), состоят из трёх, изредка четырёх-пяти листочков, которые рано опадают. Листовая пластинка сердцевидно-овальной формы с заострённой вершиной и мелкопильчатым краем, длиной 2—5 см и шириной 3,5—8 см^[6]. Весной, когда ещё не появилось соцветие, растение можно принять за ядовитый плющ, который имеет схожее строение листа и растёт в аналогичных биотопах^[7].

Наиболее примечательная часть ариземы, выделяющая её среди других местных растений, — это соцветие, благодаря которому в английском языке его называют jack-in-the-pulpit, что можно перевести как «парнишка (джек) на кафедре». «Кафедрой» в данном случае называют покрывало, или обёртку соцветия: похожее на скрученный в трубочку лепесток расширение цветоножки. В верхней части покрывало становится более плоским и загибается, образуя арку над центральной частью соцветия. Оно может быть как полностью зелёным, так и зелёным снаружи и полосатым изнутри. Во втором случае наблюдается чередование зеленовато-жёлтых и фиолетово-бурых полосок. В пазухе покрывала развивается «джек» — колос в форме булавы, на котором располагаются цветки. С ботанической точки зрения соцветие ариземы представляет собой початок. Растение цветёт с апреля по июль^[5][8][9].

Растение считается организмом-гермафродитом, в котором в зависимости от размера развиваются либо только мужские, либо только женские цветки (дихогамия). В свою очередь, высота растения определяется не только возрастом, но также внешней средой: во влажной, богатой гумусным слоем почве организм растёт выше, в результате чего мужские цветки быстро сменяются женскими, в то время как в более засушливом биотопе растение остаётся низкорослым и женские цветки не появляются^[10]. Первые развиваются в средней части соцветия, вторые — в нижней^[9]. Верхушка початка всегда остаётся оголённой. Опыляется трипсами (в частности, Heterothrips arisaemae) и другими насекомыми^[11]. Плод — ягода округлой либо слегка вытянутой формы, диаметром 3—6 мм, в спелом виде окрашенная в яркий красный либо красно-оранжевый цвет, содержит от одного до шести белых семян. В конце лета, когда гроздья ягод хорошо заметны со стороны, их охотно употребляют в пищу птицы, мыши и бурундуки, таким образом способствуя распространению семян^[12].

Распространение

Аризема трёхлистная в диком виде растёт в восточной части Северной Америки от Новой Шотландии, Онтарио и Миннесоты к югу до Флориды, Техаса и Луизианы^[13]. Растёт во влажных и сухих лиственных лесах, в кустарниковых зарослях, на болотах, часто на сырых тенистых склонах по берегам ручьёв^[13]. В гористой местности встречается до 2000 м над уровнем моря^[4].

Растение и человек

В свежем виде все части растения ядовиты. В тканях организма аккумулируются рафиды^[англ.] — игольчатые кристаллы оксалата кальция, которые при попадании в организм человека вызывают сильную боль и жжение на губах, во рту и горле, а также обильное слюноотделение и отёчность. Высушенные и термически обработанные клубнелуковицы съедобны, их отвар употребляют внутрь для очищения крови, а также в качестве женского контрацептивного средства. Настойки этого подземного побега используют в качестве слабительного и для лечения астмы, бронхита, простудных заболеваний. Жаренные клубни употребляют в пищу при лечении хронических язв^[14].

• 
  Листья
• 
  Полосатое соцветие
• 
  Зелёное соцветие
• 
  Плод
• 
  Семена

Примечания

1. Anisko, 2008, p. 94.
2. Steiner, 2011, p. 81.
3. Hoblyn, 2009, p. 34.
4. Flora of North America, 2000, p. 140.
5. Millspaugh, 2012, p. 672.
6. Pickett, 1915, pp. 33—34.
7. Johnson, Pamela. Jack-in-the-pulpit. Arisaema triphyllum (Araceae). Arum Family  (неопр.). wildseedproject.net. Дата обращения: 5 сентября 2015. Архивировано 5 сентября 2015 года.
8. Armitage, 2011, p. 38.
9. Mohlenbrock, 2006, p. 134.
10. Flora of North America, 2000, pp. 88—89.
11. Flora of North America, 2000, p. 141.
12. Pickett, 1915, p. 25.
13. Davenport, 2010, p. 87.
14. Quattrocchi, 2012, p. 385.

Литература

• Anisko, Tomasz. When Perennials Bloom: An Almanac for Planning and Planting. — Timber Press, 2008. — 512 p. — ISBN 978-0881928877.
• Armitage, Allan M. Armitage's Garden Perennials. — 2 edition. — Timber Press, 2011. — 348 p. — ISBN 978-1604690385.
• Davenport, L. J. Nature Journal. — University Alabama Press, 2010. — 256 p. — ISBN 978-0817355692.
• Flora of North America Editorial Committee. Flora of North America: North of Mexico. — Oxford University Press, 2000. — 384 p. — ISBN 978-0195137293.
• Hoblyn, Alison. Green Flowers: Unexpected Beauty for the Garden, Container or Vase. — Timber Press, 2009. — 184 p. — ISBN 978-0881929195.
• Millspaugh , Charles F. American Medicinal Plants: An Illustrated and Descriptive Guide to Plants Indigenous to and Naturalized in the United States Which Are Used in Medicine. — Dover Publications, Inc., 2012. — 806 p. — ISBN 978-0486230344.
• Mohlenbrock, Robert H. The Flowering Plants: Flowering Rush to Rushes: Flowering Rush to Rushes. — Southern Illinois University Press, 2006. — 360 p. — ISBN 978-0809326877.
• Pickett, Fermén Layton. A Contribution to Our Knowledge of Arisaema Triphyllum // Memoirs (Torrey Botanical Club). — 1915. — Т. 16, № 1. — С. 1—55. — doi:10.5962/bhl.title.97386.
• Quattrocchi, Umberto. CRC World Dictionary of Medicinal and Poisonous Plants: Common Names, Scientific Names, Eponyms, Synonyms, and Etymology. — CRC Press, 2012. — 3960 p. — ISBN 978-1420080445.
• Steiner, Lynn M. Landscaping with Native Plants of Minnesota. — 2nd Edition. — Voyageur Press, 2011. — 192 p. — ISBN 978-0760341186.