Участник:Mgb/Перно (алкоголь)
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Перно (Pernod) является старейшим из французских брендов анисовой водки, принадлежащий к Pernod компании в Pernod Ricard группы. Даже если его часто называют так, Pernod технически не является пастисом, который должен содержать определенное количество солодки [1] . Продукт производится путем смешивания эфирных масел ароматических растений (в основном анетола, экстрагированного из звездчатого аниса, также называемого китайским звездчатым анисом, а также масел мяты, кориандра, фенхеля и т. Д.), Полученных водной дистилляцией, с нейтральным спиртом, водой, сахаром [2] и одного или нескольких цветов [3] .