![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/Popcorn02.jpg/640px-Popcorn02.jpg&w=640&q=50)
Попкорн
пища, представляющая собой зёрна кукурузы, разорванные изнутри при нагревании / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Попкорн?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
Попкорн (англ. popcorn, от popped corn[1] — (дословно) «выстрелившая (хлопнувшая) кукуруза (зерно)») или воздушная кукуруза — закуска, представляющая собой зёрна кукурузы, раздувшиеся изнутри при нагревании. Обычно подаётся подсоленным или подслащенным.
Попкорн | |
---|---|
![]() Попкорн — воздушная кукуруза | |
Страна происхождения | Америка |
Время появления | более 4000 лет назад |
Автор | Неизвестно |
Компоненты | |
Основные | зерно кукурузы, масло растительное, соль или сахарная карамель |
Возможные | сливочное масло, сыр, свининой жир, соль и разные вкусовые добавки[источник?] |
![]() | |
![]() |
Попкорн изготавливался тысячелетиями древними индейцами Америки, которые обнаружили разновидность маиса, способного вздуваться при нагревании. Это свойство объясняется особым строением зерна, в котором находится капелька крахмала, содержащая воду. При нагревании вода вскипает, пар взрывает оболочку и зерно раскрывается, увеличиваясь в объёме.[источник не указан 4807 дней]
В 1885 году американский предприниматель Чарльз Криторз начал в Чикаго внедрение первой компактной и мобильной машины для производства попкорна. В 1984 году был изобретён попкорн для микроволновых печей.
В Северной Америке и Европе попкорн является традиционной закуской в кинотеатрах и продаётся там с 1912 года[2].