![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/Kimchee-Tako-Da-Poke.jpg/640px-Kimchee-Tako-Da-Poke.jpg&w=640&q=50)
Поке
блюдо гавайской кухни / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Поке?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
ПОКАЗАТЬ ВСЕ ВОПРОСЫ
По́ке[1][2] (гав. poke [ˈpoke] — нарезать, резать на куски[3][4]) — одно из основных блюд гавайской кухни, салат из сырой рыбы, нарезанной кубиками, которую подают или как закуску, или как основное блюдо. Как правило, для приготовления поке используют или осьминога, или тунца. Блюдо с осьминогом обычно называют Тако Поке (за исключением острова Ниихау, на котором говорят на гавайском языке). Тунец, используемый в блюде, как правило, желтопёрый. В другие варианты поке добавляют сырого лосося или моллюсков. Блюдо подают с сыром и тыквенными приправами (рыба подаётся в сыром виде)[5].
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/Kimchee-Tako-Da-Poke.jpg/320px-Kimchee-Tako-Da-Poke.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/Limupoke.jpg/320px-Limupoke.jpg)
![salmon poke bowl](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Salmon_Poke.jpg/640px-Salmon_Poke.jpg)