Обсуждение:Курут
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
курут делают с катыка, а не с айрана. катык - обыкновенная простокваша. айран - кислый катык, разбавленный водой. 85.107.182.130 14:47, 1 августа 2009 (UTC)
- Курут делают из сюзьмё, которое, в свою очередь, изготавливается из айрана (катыка) путём отделения от него сыворотки. Разбавленный водой айран (катык) это напиток чалап.
- +, курт делают из сюзьме — Devlet Geray (обс.) 23:26, 26 декабря 2019 (UTC)
- Возможно где-то курут делают и из сюзьме, но башкиры делают его из кислого (часто даже перекисшего) катыка. Катык делают из теплого кипяченного молока, которое сквашивают закваской из того же катыка— Guram52 06:05, 8 марта 2020 (UTC)
Эта статья тематически связана с вики-проектом «Казахстан», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с Казахстаном. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении и поработать над требуемыми статьями. ???
Статью ещё никто не оценил по шкале оценок проекта «Казахстан»
|
Эта статья тематически связана с вики-проектом «Кыргызстан», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с Кыргызстаном. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении и поработать над требуемыми статьями. ???
Статью ещё никто не оценил по шкале оценок проекта «Кыргызстан»
|
Проект «Кулинария» (уровень III, важность для проекта средняя)
Эта статья тематически связана с вики-проектом «Кулинария», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с кулинарией. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении. Уровень статьи по шкале оценок проекта «Кулинария»: в развитии
Средняя
Важность статьи для проекта «Кулинария»: средняя
|
Эта статья была предложена к переименованию в Курт 26 декабря 2019 года. В результате обсуждения было решено оставить название Курут без изменений. Для повторного выставления статьи на переименование нужны веские основания, иначе это может быть расценено как игра с правилами (см. пункт 8). |