Loading AI tools
химическое соединение Из Википедии, свободной энциклопедии
Кроцетин — органическое соединение, апокаротиноидная дикарбоновая кислота, находится в цветах растений рода шафран (крокус) и в плодах гардении[1].
Кроцетин | |
---|---|
| |
Общие | |
Систематическое наименование |
(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-тетраметилгексадека-2,4,6,8,10,12,14-гептадиеновая кислота |
Хим. формула | C20H24O4 |
Физические свойства | |
Состояние | твердое, кристаллическое |
Молярная масса | 976,972 г/моль |
Термические свойства | |
Температура | |
• плавления | 285 °C |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 27876-94-4 |
PubChem | 5281232 |
Рег. номер EINECS | 248-708-0 |
SMILES | |
InChI | |
ChEBI | 3918 |
ChemSpider | 4444644 |
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Медиафайлы на Викискладе |
Кроцетин является гептаненасыщенной двухосновной карбоновой кислотой каротиноида. В чистом виде образует кристаллы кирпично-красного цвета. Является базовым структурным компонентом кроцина, соединения, которое придаёт цвет такой известной специи, как шафран.
Пероральное назначение кроцетина снижало физическую усталость у здоровых испытуемых[2]. Кроцетин также может улучшать качество сна при его умеренном нарушении[3].
При высоких дозах кроцетин обнаруживал защитный эффект против повреждении ретины[4].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.