![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Catechu.jpg/640px-Catechu.jpg&w=640&q=50)
Кашу
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Кашу (Cachou, Catechu) — также катеху и гамбир, представляет собой выпаренный досуха сок некоторых акаций, пальм и других растений вроде Acacia catechu, Areca catechu (откуда и название), Uncaria gambir, Butea frondosa и др., растущих преимущественно в Ост-Индии и на Ост-Индских островах. Используется в пищевой и текстильной промышленности.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Catechu.jpg/640px-Catechu.jpg)