Карфилли (сыр)
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Карфилли (англ. Caerphilly, также Кайрфилли) — полутвёрдый английский сыр, изготавливаемый из пастеризованного коровьего молока в Великобритании[1].
Эту страницу предлагается переименовать в «Кайрфилли (сыр)». |
Краткие факты Карфилли, Страна происхождения ...
Карфилли | |
---|---|
англ. Caerphilly | |
Страна происхождения | Великобритания |
Город, регион | Кайрфилли |
Молоко | коровье |
Пастеризованный | да |
Текстура | полутвёрдый |
Время созревания | до 12 месяцев |
Известен с | XIX века |
Медиафайлы на Викискладе |
Закрыть