Карбоксиметилцеллюлоза
химическое соединение / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Карбоксиметилцеллюлоза?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ, кроскарамеллоза, целлюлозогликолевая кислота, [С6Н7О2(ОН)3-x(ОСН2СООН)x]n, где х = 0,08–1,5) — производное целлюлозы, в которой карбоксилметильная группа (–CH2–COOH) соединяется гидроксильными группами глюкозных мономеров. Растворы бесцветны. Впервые синтезирована и запатентована[1] немецким химиком Янсеном в 1918 году. Внешний вид: светло-бежевый кристаллический порошок.
Карбоксиметилцеллюлоза | |
---|---|
Общие | |
Традиционные названия |
Карбоксиметилцеллюлоза КМЦ Целлюлозогликолевая кислота Кроскарамеллоза |
Хим. формула | С6Н7О2(ОН)3-x(ОСН2СООН)x]n |
Физические свойства | |
Состояние | светло-бежевый кристаллический порошок |
Молярная масса | 240.208 г/моль г/моль |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 9000-11-7 |
PubChem | 24748 |
Рег. номер EINECS | 618-326-2 |
SMILES | |
InChI | |
Кодекс Алиментариус | E466 |
ChemSpider | 570957 |
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Медиафайлы на Викискладе |
В качестве загустителя входит в состав зубной пасты, пищевых продуктов (пищевая добавка E469, E466), косметики, лака для волос. Применяется в производстве слабительных средств и клея (например, клея бустилат). Входит в состав моющих средств и наполнителей для аккумуляторов холода. А также может использоваться как полимер для пенообразователей, для улучшения стойкости пены. Глинистые суспензии на основе карбоксиметилцеллюлозы используются при бурении в газовой, нефтедобывающей промышленности, геологических исследованиях, где она выступает как модификатор вязкости и удерживающий воду агент.
Качественное определение: ИК-спектрофотометрия.